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¿EL ESTRÉS ENGORDA?

24 Mar

ESTRES Y COMIDA


Sí, esto se debe a una hormona llamada cortisol o, más familiarmente, “hormona del estrés”. Cuando estamos estresados, nuestro cuerpo reacciona liberando cortisol, que a su vez envía mayores cantidades de glucosa a la sangre para intentar superar la crisis. 

Cuando la crisis de estrés es prolongada los niveles de cortisol permanecen altos y todo el organismo sufre una serie de alteraciones que tienen como resultado el aumento de peso

  • Metabolismo más lento
  • Aumentan los niveles de insulina, lo que incrementa nuestro apetito y nos hace desear alimentos ricos en azúcares y grasas.

Ahora que sabes que el estrés realmente engorda, es el momento de tomar medidas para hacer que el cortisol descienda a sus niveles normales y una buena manera de hacerlo es regalarte 15 minutos para hacer alguna actividad física relajante (respiraciones profundas, estiramientos, yoga, caminata al aire libre, bailar, etc.)

La próxima vez que te preguntes porque estás aumentando de peso analiza que tan estresad@ estás…Pon en marcha los consejos y prepárate a recuperar tu figura =)

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AGUA…que me ayuda a salir

18 Mar

La ciruela pasa es una fruta rica en fibra, vitamina A y Potasio, la combinación de estos nutrientes refuerzan nuestros músculos intestinales haciendo que el movimiento peristáltico sea más fuerte, logrando con esto disminuir o mejorar el estreñimiento. 

Agua de Ciruela.

Poner a hervir dos tazas de agua, ya que hirvió el agua se retira del fuego. Se agregan cuatro ciruelas pasas al agua hervida, se cubre y se deja reposar 20min. Pasado el tiempo comerse las ciruelas pasa y beberse el agua (que este tibia).  

Hacerlo todas las noches y mejorará nuestro “incómodo” problema

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SACANDO…lo que llevo dentro…

18 Mar

 El Estreñimiento es la dificultad para evacuar las heces fecales, estas llegan a ser de consistencia muy dura y seca y se expulsan con una frecuencia menor a lo que sería habitual. 

Las causas más comunes son las funcionales como llevar una dieta baja en fibra, sedentarismo, estrés, no ir al baño al momento de “sentir ganas” y las personas que viajan frecuentemente. Otras causas pueden ser las orgánicas como la obstrucción intestinal por deformación, fisuras anales y hemorroides.

Para prevenir la aparición de estreñimiento es conveniente llevar una dieta alta en fibra, hacer actividad física y tomar por lo menos ocho vasos de agua. 

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…TIC-TAC TIC-TAC

14 Mar

tiempos-de-comidas

Respetar los 5 tiempos de comida es importante para conservar un nivel constante de energía y poder realizar las actividades cotidianas, lo cual influye en nuestra salud mental.

Es importante procurar hacerlos siempre a la misma hora:

uno

¿DESAYUNASTE? El desayuno favorece tu concentración y la memoria

dos

¿MEDIA MAÑANA? Una fruta te carga de energía 

tres

¿COMIDA? Elige una gran ensalada. Evita alimentos fritos, empanizados y aderezos grasosos. Mientras menos pasta, harina o grasas contenga tu comida más ligera será tu digestión y más energía tendrás para continuar con tus actividades.

cuatro 

¿MERIENDA? Elige un yogur, una fruta o una gelatina como postre. Procura comerlo unas dos horas después de tu comida, así saciarás tu ansiedad de la tarde y llegarás con poca hambre a la cena.

cinco2

¿CENA? La cena es importante porque pasaran muchas horas de sueño por lo que tu cuerpo no recibirá comida.  Procura hacerla ligera y alrededor de dos horas antes de irte a acostar 

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EL HUEVO Y EL MITO

10 Mar

La falsa creencia de que la ingesta de huevo podría aumentar el riesgo cardiovascular a través de su efecto sobre los niveles de colesterol en sangre, no tiene ningún soporte científico. 

huevo

Múltiples estudios publicados en los últimos años confirman que a pesar de su contenido en colesterol (unos 200mg/unidad) el consumo de huevos no eleva el riesgo cardiovascular en personas sanas, puesto que aporta fosfolípidos y grasas insaturadas en su composición, junto a algunas vitaminas y antioxidantes que favorecen la prevención de la arterioesclerosis.

Según las más recientes recomendaciones, el consumo de hasta un huevo por día no supone factor de riesgo alguno en personas sanas con una dieta variada y un estilo de vida saludable.

Tomado de http://www.huevo.org.es

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AGUACATE

6 Mar

aguacate

“..oye el corazón no entiende de razones”… y para protegerlo no hay nada mejor que EL AGUACATE….Si, el mejor cardioprotector es el aguacate por su alto contenido en Vitamina E y Glutatión (que es un poderosos antioxidante)……contiene ácido oleico, el cual es un tipo de grasa que ayuda a reducir los niveles de colesterol….es un excelente alimento por ser bajo en azúcar, por tener una fabulosa variedad de vitaminas y minerales…Se recomienda el consumo de dos aguacates por semana…A disfrutarlo…

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MANGO

5 Mar
“el mango, fruta dulce y deliciosa que al caer del árbol, llega como el amor…deja tu olor en mi corazón y tu nombre en mi memoria…así que este mango cada vez me sabe más dulce y más prohibido, como a ti me sabe el amor”…

LICUADO DE MANGO

Para esos días en los que el tiempo no alcanza y el ánimo este de “picada”, un licuado de mango es una excelente opción. Entre los beneficios del mango sobresale su alto contenido de triptófano, que ayuda a producir la hormona serotonina también llamada “hormona de la felicidad”, porque ayuda a sentirnos mejor, evitando los pensamientos negativos…

Ingredientes:

  • 1 Mango (la pulpa)
  • 1/2 Plátano picado
  • 1 taza de leche descremada (ligth) ò 1 taza de yogurt natural
  • 1 Cuchara de Avena Entera
  • 1 Cucharada de Amaranto
  • Esencia de vainilla al gusto (opcional)…

Coloca los ingredientes en la licuadora y bate. Se bebe 1 ò 2 veces por semana.(1 porción, 250 calorías por porción).